Dr.村山のカラダ元気コーナー　vol.6

  秋は美味しい食べ物がたくさんありますので、食事と一緒にお酒をいただく機会も増えそうですね。
お酒は適量を守れば血行をよくし、善玉コレステロールを上げる、気分もリラックスさせる等の効果がありますが、その一方で飲み過ぎは体に負担をかけることになります。日本人の40％はアルコールを分解する酵素が遺伝的に少ないか欠落しており、少量の飲酒で顔が赤くなったり、動悸やむかつきなどが出現します。

  通常「お酒が弱い」ので飲酒量が増えないことが多いのですが、このような人が慢性飲酒を続けると食道がんになりやすく、肝臓障害も発生しやすいので要注意です。アルコール分解酵素を正常に持っている人でも、飲酒が常習化するとアルコール依存症の可能性も高くなります。

  自分には関係ないと思われるかもしれませんが、誰にでも起こりえることです。おいしくお酒を楽しむためにも、気をつけたいポイントがあります。

一日の適量は？

  個人差はありますが、ビールなら500ml、日本酒なら１合、焼酎なら日本酒の2/3程度が目安です。

お酒と上手につきあうポイント

• 栄養の豊富なおつまみと一緒にゆっくり飲む
• 強いお酒は薄めて飲む
• 休肝日をつくる

以上のことを意識して、食事もお酒もおいしくいただきながら食欲の秋を満喫しましょう。